Die Quitte liefert ein unverwechselbares Aroma, dass sich sehr dicht in den Gaumen hängt. Wir kombinieren Apfel- und Birnenquitten. Die sehr trockenen Früchte ergeben eine nur geringe Ausbeute, dafür schmeckt der Quittenbrand aber umso intensiver.
Die Quitte liefert ein unverwechselbares Aroma, dass sich sehr dicht in den Gaumen hängt. Wir kombinieren Apfel- und Birnenquitten. Die sehr trockenen Früchte ergeben eine nur geringe Ausbeute, dafür schmeckt der Quittenbrand aber umso intensiver.
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