Rache wird kalt serviert, Schnaps nicht
Leider viel zu oft kommt die Expertise zum Verkosten von Edelbränden von wilden Apres-Ski-Parties. Der „Skihütten-Willy“ kommt stark gekühlt im Glas mit eine kleinen eingelegten […]
Es muss nicht immer Gin & Tonic sein
Gin & Tonic ist der Klassiker unter den Highballs schlechthin. Highballs sind eine Art von Cocktails, bei denen eine Basisspirituose mit weiteren Zutaten und vor […]
Wie funktioniert die Destillation von Edelbränden?
Edel, fein, handgemacht Im Vergleich zu Groß-Destillerien mit computergestützten Anlagen, setzen wir auf das klassische Doppelbrennverfahren. Das erfordert sehr viel Fingerspitzengefühl und größte Aufmerksamkeit im […]