Gin & Tonic ist der Klassiker unter den Highballs schlechthin. Highballs sind eine Art von Cocktails, bei denen eine Basisspirituose mit weiteren Zutaten und vor allem kohlensäurehaltigen, alkoholfreien Getränken gemischt werden. Diese werden häufig in schlanken, hohen Gläsern mit reichlich Eis serviert – woher auch der Name Highball kommt.
Unser Gin kann auch sehr gern pur genossen werden. Aber wenn es doch mal „verlängert“ sein soll, dann darf es auch mal etwas anderes als Tonic Water sein. Daher möchten wir hier auf einen unserer Lieblings-Cocktails mit unserem Nikl Gin hinweisen.
Gin Basil Smash
Der Gin Basil Smash ist vor allem dank seines erfrischenden Geschmackes, aber auch aufgrund seiner giftgrünen Farbe, die er dem namensgebenden Basilikum verdankt, bekannt und beliebt. Für einen Gin Basil Smash befüllt man einen Cocktailshaker mit den folgenden Zutaten:
- 6 cl Nikl Gin
- 2 cl Zuckersirup
- 2 cl Zitronensaft
- Basilikumblätter (Menge nach Geschmack – wir empfehlen ca. 10-15 Blätter)
Im Anschluss zerdrückt man die Blätter im Shaker mit dem Stößel gründlich, damit sich der darin enthaltene Saft und somit auch der Geschmack und die Farbe mit dem Getränk vermischt. Dann kann der Shaker auch schon mit reichlich Eiswürfeln befüllt und kräftig geschüttelt werden. Zum Abschluss wird das Getränk durch ein Feinsieb in Glas mit Eis gefüllt und schließlich noch mit etwas Basilikum für die Augen und die Nase garniert. Wir hoffen, er schmeckt Ihnen genauso gut wie uns!